Hans777: FRUCHTZUCKER ist besser!

wuntam,

>auch Eberhard von Hagen empfhielt mittlerweile Fruchtzucker.
Quelle?

>Hat eine höhere Süßkraft von 20-30%
wie wird Süßkraft gemessen?

>und für Hummeln besser geeignet.
Begründung?

>Kalkreiches Wasser z.B. kann für die Hummeln tötlich sein.
Begründung?

>Ich nehme ausschließlich mineralarmes Wasser oder destilliere mein >Wasser aus dem Hahn mit meinem Wasserdistillierer!
Das sei Dir unbenommen. Ich halte mich lieber an bewährte Rezepte.

Gruß Hans

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