Hallo Thilo, ApiInvert scheint recht teuer. Aber rechne mal die gekaufte Menge um in die Preise für Zucker und Fruchtzucker. Gefühlt wird es auch nicht teurer- zumal ApiInvert mit Wasser im Verhältnis 3:1 angemischt wird.
Das, was in diesem Jahr nicht aufgebraucht wird, kann man getrost im Kühlschrank für die kommende Saison nehmen. Daher nur immer nach Bedarf mischen.
Viel Glück!