Ja, mit dem Rasenmäher würde ich nicht rangehen. Balkenmäher da schon eher aber auch eine Sense ist gar nicht so langsam wie man denkt und vor allem macht es auch Spass.
Ich habe schon einige Videos zum richtigen Sensen gesehen und würde gern eines empfehlen:
Es gibt nämlich so einiges worauf man achten sollte. Dann geht das Sensen auch schnell und leicht von der Hand. In dem Video wird auch gezeigt wie man eine Fläche mit dem Balkenmäher mähen kann und dass dies auch vergleichsweise Insektenschonend ist.
Den absolut perfekten Mahdzeitpunkt gibt es nicht, ich denke es ist gut wenn man von Jahr zu Jahr immer mal ein paar Abweichungen drin hat um verschiedene Pflanzen zu fördern.